Cuida, mima y mantén joven el cerebro

Hemos encontrado otro interesante estudio sobre como cuidar nuestro cerebro.
Neurocientíficos de la Universidad de Pompeu Fabra, en España revelaron un estudio a través del cual aseguran que el cerebro permanece activo. Esto se debe a que responde a determinados patrones o redes espaciotemporales: denominadas redes en estado de reposo.

Aquí algunos hábitos que afectan tu cerebro y no lo sabías, según publicó el sitio Informe21:
1. Cubrirse la cabeza mientras duermes. Cuando uno duerme con la cabeza cubierta, aumenta la concentración del dióxido de carbono (CO2) en el cerebro. Esto ocasiona efectos dañinos en el órgano principal del ser humano.

 2. No desayunar. Las personas que no toman desayuno no poseen un nivel óptimo en azúcar y proteínas. Estos nutrientes son necesarios, sobre todo en las primeras horas del día, ya que evitan la degeneración del cerebro. Así lo señala Organización Mundial de la Salud (OMS).

3. Dormir poco. De acuerdo a un estudio publicado por el Journal of Neuroscience, el sueño aumenta la reproducción de las células que participan en la formación de la mielina, el material aislante en las proyecciones de las células nerviosas en el cerebro y la médula espinal.

4. Falta de actividad física. Una investigación publicada en la revista Neurobiology of Aging, sugiere que el ejercicio puede cambiar la estructura y el funcionamiento del cerebro, lo mantiene saludable.

5. Consumo alto en azúcares. El exceso de azúcar interrumpe la absorción de proteínas. Si el cuerpo no consume de manera correcta diversos nutrientes, el desarrollo del cerebro se ve interferido por la mala alimentación, así lo indica la OMS.

6. Forzar al cerebro durante una enfermedad. Trabajar o estudiar mucho cuando se está enfermo es muy dañino para el ser humano. El realizar frecuentemente este hábito, provocará una disminución en la eficacia de este órgano a largo plazo. Se recomienda descansar cuando uno está mal de salud.

7. Reacciones violentas o estrés. Debes tratar de evitar cualquier reacción sorpresiva o estrés, ya que causan el endurecimiento de las arterias del cerebro. Si éstas se fortifican, la capacidad mental disminuye con el tiempo.

8. Medios ambientes con contaminación. El cerebro es el órgano que más consume oxígeno. Si se está por mucho tiempo en algún lugar contaminado, se disminuirá el suministro de oxígeno al cerebro. Como consecuencia habría una deficiencia cerebral.

9. Ser solitario. La corteza prefrontal, una región del cerebro situada sobre los ojos, es más grande cuanto mayor es el número de amigos con los que contamos, según un estudio británico que publica la revista Proceedings of the Royal Society B.

10. No comer las cantidades adecuadas. Investigación publicada en Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS) señala que tras estar a dieta se activan genes ligados a la longevidad y al buen funcionamiento del cerebro.

Prebiótico, antioxidante, antibiótico... HABLAMOS DE MIEL

La miel es un alimento 100% natural no caduca nunca, al menos la miel encontrada en las tumbas de los faraones del antiguo Egipto conserva intactas sus virtudes.

 Utilizada también en la antigua Grecia por sus propiedades bactericidas, al igual que en la segunda Guerra Mundial en el tratamiento de las heridas. Propiedad que hoy en día ya está demostrada científicamente por facultades de medicina como la de Sidney.     

Numerosos trabajos científicos han evidenciado los usos y virtudes curativas de este extraordinario producto apícola, tan empleado en numerosos remedios caseros.

A continuación se exponen algunas de las más relevantes:

La miel posee un gran poder antibiótico y cicatrizante, por lo que ha sido utilizada desde tiempos remotos en el tratamiento de heridas, quemaduras, úlceras, etc.

Es utilizada en cosmética por sus propiedades calmante, antiinflamatoria, regeneradora de tejidos, suavizante, refrescante y tonificante.

La miel es de gran ayuda en casos de sinusitis, irritaciones de garganta y procesos bronquiales simples, que cursan con tos seca, al ser un buen expectorante y calmante de la tos. 

La miel favorece el proceso de digestión gastrointestinal y, sobre todo, es eficaz en casos de estreñimiento.

Posee  también propiedades relajantes, sedantes e inductoras del sueño, al favorecer la absorción de triptófano, que es precursor de la serotonina (sustancia química reguladora del buen estado de ánimo del organismo), por lo que se recomienda en la dieta habitual de pacientes aquejados de insomnio crónico.

La miel mejora la absorción de otros nutrientes, como es el caso delcalcio o del hierro, contribuyendo así al mantenimiento de la masa ósea

La miel puede ser considerada como alimento prebiótico por su contenido en oligosacáridos, azúcares de cadena media presentes en la misma, como la melecitosa, la maltotriosa y la rafinosa, que parecen estimular el crecimiento y la actividad de especies de bifidobacterias que habitan en el colon humano y que forman parte de la microflora intestinal saludable.

Estas bifidobacterias ayudan a frenar la proliferación en la pared intestinal de bacterias y hongos patógenos.

En los últimos años, la miel suscita un gran interés entre los científicos por su acción antioxidante. Los antioxidantes son sustancias que inciden positivamente en el organismo previniendo la aparición de enfermedades neurodegenerativas, enfermedades inflamatorias crónicas, cáncer, enfermedades cerebro y cardiovasculares y el envejecimiento, al reducir o contrarrestar los daños celulares que pudieran causar los denominados radicales libres.

 Hay quienes piensan que muchas de sus propiedades tienen que ver con las plantas de las que procede. Sin embargo, tampoco conviene generalizar y, se debe tener presente que la miel es una mezcla compleja, resultado de la transformación del néctar de las flores o exudaciones de las plantas con las secreciones de las abejas.

Según se ha podido comprobar, en general, la miel de mielada contiene los mayores niveles de antioxidantes.Hay evidencias científicas de que el consumo continuado de miel aumenta la concentración de antioxidantes en el plasma sanguíneo. Sin embargo, hay que tener presente que la mayoría de las mieles comerciales están pasteurizadas, con el fin de impedir la proliferación de levaduras y retrasar la cristalización natural, y también son filtradas bajo presión para retener las partículas de polen. Estos procesos industriales pueden reducir en, al menos, un 30% la capacidad antioxidante de la miel.

Ya saben, si pueden conseguir un tarro de alguien de confianza, mucho mejor.

La eterna juventud

Parece que está de moda la búsqueda de la eterna juventud, cada vez son más los productos que aparecen en nuestro mercado. Destacamos:

Revidox; han sido dos investigadores españoles del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) los que, al parecer, han dado con la ansiada fórmula del 'elixir de la eterna juventud'. Al menos, así es como han presentado una nueva pastilla de resveratrol, una sustancia antioxidante de la uva que ayuda a la supervivencia celular, y que tendría los beneficios de ingerir 45 kilos de uva o el equivalente a 45 botellas de vino. Una fórmula que también están investigando en otros países. Los efectos de estas cápsulas rojas, denominadas Revidox, se consiguen gracias a la aplicación de un método descubierto "por casualidad" por los científicos Juan Carlos Espín y Francisco Tomás cuando trataban de mejorar la calidad de las frutas y hortalizas. La técnica se basa en la luz ultravioleta e incrementa hasta 2.000 veces los beneficios del resveratrol. Decir que aunque las propiedades rejuvenecedoras del resveratrol son bien conocidas desde hace tiempo por la comunidad médica y científica, son los propios científicos los que indican que el producto no tiene un objetivo terapéutico sino preventivo.

Aunque la ciencia parece querer dejar atrás el anterior descubrimiento, ya que han encontrado un nuevo antioxidante 14 veces más potente que el antes citado resveratrol. Son un grupo de científicos del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas, centro mixto de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha logrado al someter a una planta de tomate a estrés biótico que éstas sinteticen una sustancia fenólica antioxidante hasta ahora desconocida.
UPV y CSIC han registrado la patente nacional e internacional del nuevo antioxidante cuyo poder es 14 veces mayor que el que posee, por ejemplo, el resveratrol, antioxidante presente en el vino tinto capaz de retardar el envejecimiento celular; asimismo es 4,5 veces más potente que la vitamina E y diez veces más que la vitamina C. Según los investigadores, el proceso de síntesis es sencillo y económico, por lo que está preparado para ser introducido en el mercado.

Y aunque puede sonar descabellado, investigadores de la Escuela de Medicina de la Universidad de Harvard aseguran haber encontrado en Isla de Pascua el "elixir de la eterna juventud". En una investigación que tenía por fin desarrollar un fármaco para reducir el rechazo del cuerpo a los órganos transplantados, por casualidad se produjo el hallazgo que se publicó en la revista Science Translational Medicine. La rapamicina, nombre del compuesto, fue desarrollado en base a la bacteria Streptomyces hygroscopicus, y que podría ser capaz de revertir con una alta tasa de éxito el daño que produce el envejecimiento en el ADN. Una de las bondades que tendría el fármaco según los expertos, es que sería capaz de tratar el síndrome de Hutchinson-Gilford, una tipo de progeria, que es una enfermedad causada por un defecto genético y que se hace visible en alteraciones en la piel y órganos internos debido al envejecimiento del organismo. Así, los ínvestigadores están seguros de que el hallazgo podría servir para desarrollar el "elixir de la eterna juventud" que podría mitigar —e incluso suprimir— los síntomas del envejecimiento. Francis S. Collins, uno de los investigadores, probó las bondades del fármaco en diferentes niños que sufren el síndrome de Hutchinson-Gilford. Y el compuesto rindió frutos: Se logró anular la proteína dañada causante de la enfermedad y suprimir sus efectos. Además las células tratadas vivieron más tiempo de lo normal. Dimitri Krainic, otro de investigadores, explicó las células, con el paso del tiempo, pierden lentamente su capacidad para librarse de los desechos que producen. Pues bien, el fármaco le entregaría al organismo la fuerza necesaria para seguir cumpliendo esa función. Pese al importante descubrimiento, los propios investigadores aseguraron que este es sólo un primer paso para tratar de manera efectiva el envejecimiento y que se tienen que desarrollar otros fármacos a partir de la rapamicina que sean más seguros y efectivos.

¿Llegaremos algún día a vivir eternamente?

“Aprendiendo a morir se aprende a vivir mejor” (Platón)

Sustancias sin control posibles responsables de cáncer e infertilidad.

Sustancias sin control posibles responsables de cáncer e infertilidad.

Diversos científicos han alertado de la presencia en el ambiente de más de 30000 químicas sin control. Se trata de productos cuya inocuidad no ha sido correctamente controlada y evaluada y que la Unión Europea pretende controlar con la implantación de una nueva normativa. Entre estas sustancias destacan algunas presentes en:
- el esmalte de uñas
- el tinte de pelo
- la tinta de impresora
- los retardantes contra el fuego del ordenador.
Todas ellas podrían estar en cierto modo vinculadas con enfermedades como el cáncer o la infertilidad y constituyen sustancias de uso masivo. Por el contra, la industria química ha mostrado su oposición a la regulación de estos productos, que mueven cada año más de 5000 millones de euros.

Para dormir mejor.

Para dormir mejor.

Dormir bien es algo imprescindible para nuestro organismo. A continuación,

exponemos algunas pautas encaminadas a que la calidad de su sueño mejore de manera considerable:

• Crear un pequeño ritual antes de acostarse: poner música, leer, tomar leche caliente con miel, rezar,... ya que inconscientemente, nuestro organismo lo asociará con el sueño.


• Escribir un diario: poner sobre el papel los problemas del día ayuda a darles salida mientras estamos despiertos, no ya con la cabeza sobre la almohada.


• Un rato de relax antes de dormir permite que el cuerpo desconecte.


• La aromaterapia puede ser un buen aliado para el relax. La lavanda y la camomila, por ejemplo inducen al descanso.


• Los remedios naturales pueden ser unos buenos aliados. La raíz de valeriana es un excelente relajante suave que ayuda a muchas personas a dormir y, al contrario que algunos medicamentos, no deja a la persona en un estado de somnolencia tras despertarse. Otros remedios naturales que pueden servir son la cataria, la manzanilla y la escutelaria.


• No realice ejercicios intensos por la noche ya que te espabilarán. Sólo ejercicio muy ligero puede ayudarnos a conciliar el sueño. En cambio ejercicio intenso practicado por la mañana o a media tarde le ayudará a descansar mejor por la noche.


• No remolonee en la cama. Si has dormido mal, tu propio cuerpo alargará la fase del sueño profundo, pero si ya estás despierto levántate. Lo ideal sería tener una misma hora para levantarse rodas las mañanas.


• Mantenga una temperatura óptima la habitación; ni demasiado fría ni demasiado caliente.


• No coma en exceso. Aunque tenga en cuenta que el hambre puede dificultar dormir.


• No beba alcohol. Aunque en cantidades muy reducidas podría ayudar a las personas tensas a conciliar el sueño, este fragmenta el sueño, lo que provoca la disminución de la calidad del sueño.


• No tome cafeína un par de horas antes de irse para la cama. Café, refrescos de cola, té están desaconsejados.


• Por último señalar la importancia de dormir en un colchón adecuado.

¡Tenga un feliz sueño!